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Mostrando entradas de mayo, 2016

Ensalada Olivier

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Lucien Olivier Posiblemente el plato mas tradicional de las fiestas navideñas en Rusia es la Ensalada Olivier, o, como se conoce en el resto del mundo, ensalada rusa o ensalada de patata. No hay hogar en Rusia en el que en nochevieja no se sirva éste plato en alguna de sus variantes. De todas maneras, no hay que pensar que es un plato exclusivo de éstas fiestas. No es extraño que la ensalada Olivier se sirva en cualquier celebración o reunión de amigos, en banquetes de boda, cumpleaños, etc. Se trata de la ensalada más típica de Rusia.
Como ya he comentado, ésta ensalada es conocidísima internacionalmente, de hecho, en España se la conoce como ensaladilla rusa, aunque no es muy parecida a la original. En América y, sobre todo, en Estados Unidos, se la conoce como Ensalada de Patata (Potato Salad). Casi podríamos decir que en cada zona del mundo se ha hecho una variante de nuestra Ensalada Olivier.

En realidad hay que decir que, aunque la primera vez que se preparó fue en Rusia, el or…

The good wife

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Como la que añoraba Manderley, he vuelto a ver el episodio quince de la primera temporada de The good wife. En él, Alicia Florrick accede a convivir en su apartamento con su marido Peter, recién salido de la cárcel, y con los hijos de ambos. Una pantomima orientada a dar buena imagen de cara al juicio por corrupción que él tiene pendiente. Una situación muy parecida a la que hemos vivido en el último tramo de la serie. La hipocresía de los mundos idealizados y, sobre todo, la obsesión de Alicia Florrick por hacer lo que tiene que hacer. Por seguir siendo la buena esposa. Aunque no nos guste ni a nosotros ni a ella.

El episodio se titulaba Bang y, en efecto, fue un disparo certero. Me quedé tocada entonces. Me di cuenta de que The good wife estaba reventando las normas de la tele comercial sin necesidad de aspavientos. The good wife siempre ha sido televisión que no tiene miedo a serlo, que no necesita de ningún subterfugio para alcanzar la excelencia y que abraza las reglas del medio…

DESDOBLAR EL SUSTANTIVO

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Ahora ha llegado la hora de hablar del desdoblamiento de género, un fenómeno en boga dentro del panorama político actual.

En primer lugar, hay que decir que estamos ante un caso diferente al de los aquí explicados con anterioridad. Por ejemplo, sí parece un ejemplo de cómo el lenguaje refleja el machismo de la sociedad la antigua acepción "femenino", que rezaba "débil, endeble". Pero, ¿es el género neutro un ejemplo del sexismo reinante? Aquí se comete un error de base: el género morfológico no se debe relacionar explícitamente con el sexo. Empezando por ahí, el resto de medidas en contra de este desdoblamiento tienen que ver con la visibilidad que esta premisa necesita. Por ejemplo, si alguien escribe: "Los invitados, acompañados de sus parejas, llegarán a la ciudad a lo largo del día de hoy".

¿Alguien lo entendería como "sólo los hombres invitados acudieron acompañados de sus parejas"? Supongamos que sí, que es un lenguaje exclusivo. Si consi…

Marseille

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Protagonizada por el veterano actor Gérard Depardieu en la piel de Robert Taro, el alcalde de la ciudad de Marsella durante los últimos veinte años. Se acercan las elecciones municipales y su sucesor, Lucas Barrès (Benoit Magimel), quien antes era su protegido, ya ha sido designado.


Sin embargo, Taro planea un último golpe: lograr el voto para la construcción de un casino en el casco histórico de la Marina.
Conseguir su objetivo no será tarea fácil y el alcalde encuentra varias trabas en el camino que dificultan su plan.



Por un lado, la ambición de Lucas, y, por otro, los intereses ocultos de los líderes de la ciudad, quienes para conquistar Marsella parecen estar dispuestos a destruirla en una guerra de poder en la que todo vale.




La gran ambición de su discípulo y los intereses ocultos de los líderes de la ciudad convierten esta campaña en una batalla en la que no se sabe quién ganará. Una guerra sin cuartel que gira en torno a la venganza y la avaricia, dirigida por los señores de …

Palmeras en la Nieve

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Una secuela de “El Tiempo entre Costuras” con una historia similar que como miniserie de televisión puede que funcione, pero en el cine no. La sensación desde el principio es de no estar viendo cine sino una telenovela de sobremesa, imagínense mezclar actores, actuaciones y sobreactuaciones de Al Salir de Clase y de La Señora, todo eso durante tres horas y en pantalla extra large.  La historia no es mala, el problema es que es imposible meterse, una vez más el lenguaje televisivo con unos decorados demasiado obvios -por ejemplo el ambiente africano del supuesto puerto de Santa Isabel cuando llegan por primera vez- te impiden creértelo. Por otra parte que siempre -sin excepción- nieve en el pirineo oscense también es un poco forzado; sí el mensaje se entiende, que Kilian viene del Pirineo, pero es que las imágenes son más bien del círculo polar ártico, un poquito de contención.

La guapísima Berta Vázquez de origen etíope es de lo más salvable de la peli, aunque una vez más te lleva a …